アサムラサキさんから出ている
黒ごまだれ
すっごい黒々していてビジュアルから身体に良さそうな雰囲気プンプン
濃い
黒ごまペーストと違って
マヨネーズ、酢、しょう油、砂糖が混ぜ合わされた『たれ』になっているので
これだけでしっかりサラダのドレッシングに直ぐ使えます
まずシンプルにキャベツ千切りで
香ばしいごまの香りがして
口に入れると酸味と香ばしさが広がります
そのあとキャベツの甘味がきて美味しい
りんご加えたサラダや
今はシーズンじゃないけど大根と柿を細切りにして和えるのも美味しそう
トンカツとかエビフライとか揚げ物系にかけて美味しいと思う
色々やってみたいけど…
っとちょっとラベルをチェック
何と
こちらシールド乳酸菌を配合
大さじ一杯で約100億個
すご
で…
結局
お鍋で使ってみました
お醤油系のお出汁でしたがクリーミーなごま風味になって豚肉と良く合いました
酸味があるからさっぱり食べられる
しゃぶしゃぶのタレにポン酢とごまだれを用意するけど
この黒ごまだれも加えないとだな～
美味しい物でおうち時間も充実です
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株式会社アサムラサキ
アサムラサキ 黒ごまだれ
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アサムラサキ楽天市場店 黒ごまだれ