こんにちは、本駒込から全国へ、焼き菓子を通販している、三日月屋☆くしゅん、です。
6月の三日月屋の通販「お茶のお菓子たち２０１９」のお菓子たちを紹介していきますね。
２つめは、抹茶のパウンドケーキです。
≪抹茶のパウンドケーキ≫
今回の抹茶のパウンドケーキは、春をイメージした３色のパウンドケーキです。
三日月屋のいつものパキパキきれいなマーブル模様ではなくて、あえて色がはっきりわかる３色のパウンドケーキです。
マーブルにしてしまうと、味も色も混ざってわかりにくくなってしまいますね。
ピンクはいちご、緑は抹茶、そしてプレーンの３色です。
いちごは香りとプチプチ感を味わって、抹茶は苦味が最後に口に広がります。
カットする場所で、模様もいろいろですよ。
