三日月屋の２０１９年９月の通販「フルーツなクッキーたち」
９月１１日募集開始です！
お届けは、９月２３日(祝)、２４日(火)です。
こんにちは、本駒込から全国へ、焼き菓子を通販している、三日月屋☆くしゅん、です。
今回の台風は、久しぶりの関東直撃、未だ多くの爪痕が残っていますが、みなさまは大丈夫でしたか？
私は月曜日、どうしても行かなくてはいけない約束があり、午前中は義母さんを病院に連れて行くのに介護タクシーを予約していて、そちらは車なので少し時間をずらして行かれました。
が、午後からの移動が電車で、ＪＲも昼過ぎてもまだまだ混乱していて、利用駅が規制入場で改札口に入るのに１時間近くかかるという、気温も上がって暑い中、押しあいへしあい状態でヘロヘロになりながらの移動でした。
そして台風の前に金曜日から、チビ娘が彼氏君を連れてお泊まりだったので、ご飯を作ってケーキを作って、またご飯を作って・・・、男の子って本当に食べるので、どれだけ作るのーってぐらい作ってました。
「おかわりありますか？」の声が、ある意味怖いぐらい気持ちよく食べてました。
ケーキは、久しぶりにチーズケーキを焼きましたよ。
下北沢のイグレックさんで、２種類のチーズケーキの食べ比べレッスンがあり、受けてきました。
今人気のバスク風と、定番のニューヨークチーズケーキの２種類です。
生クリームたっぷりでなめらかな食感の、バスチー（バスク風）。
サワークリームの酸味と土台が芳ばしい、ニューヨークチーズケーキ。
いつもよりもしっかりと焦げ目をつけて焼いていますが、芳ばしくておいしいです。
フルーツソースやブルーベリー、岩塩などを添えて、いろいろな味わいを楽しみましたよ。
９月のクッキーの詰め合わせは、フルーツを使ったクッキーたちです。
明日、９月１１日、募集開始です。
