さてさて。
今日はアイシングクッキー認定講師講座のレポを…。
水曜日と木曜日。新たに4名様がスタートしたしました。
この日がアイシングクッキー作り初挑戦の方もいらっしゃいました＾＾
よく…
Ｑ.いきなり認定講師講座を受講してもいいですか？何回か1dayレッスンを体験してからのほうがいいですか？
と、ご質問いただきます。
答えは…
A.どちらでも大丈夫です♪
…と、いうのも。
認定講師講座後も、みなさん1dayレッスンやスキルアップレッスンにいらっしゃいます。
認定講師講座の前に1dayレッスンを受けるのか
認定講師講座の後に1dayレッスンを受けるのか
その違いです＾＾
アイシングクッキー作りが、自分に向いているのか
アイシングクッキー作りを、楽しめる自分がいるのか…
そんな風に迷ったり、ちょっとでも不安がある方。
それから、私、Daisy*cocoのmikiがどんな人間か知ってから受けたい方。
…は、ぜひ一度、1dayレッスンでご体験いただいて、私としっかりお話してから、受講するかどうか決めてくださいね♪
これは、アイシングクッキーだけでなく、フラワーケーキも、ゼリーアートも、全ての認定講師講座で言えることです。
話が逸れてしまいましたが…＾＾
この日が初めましての方は、今回はお二人いらっしゃいました。
お会いするのは初めてでしたが、それまで、いろいろとたくさんご質問、ご相談をいただき、メールで何度もやりとりしていたこともあり、初めまして感はあまりなかった…かな♪
生徒様は、私の顔をブログでご覧になっていたし、なんとなくお教室の雰囲気や、私のこともブログを通してご存知だったので、不安は無かったようです＾＾
そうそう、その為に苦手だけど顏出ししてます。良かった
小さなお子様連れママもお2人。
月齢は違えど同じ歳のかわいい2人。
今回も、様々な夢や目標を持って受講を決められたみなさん。
・1歳のお誕生日に、アイシングクッキーを作ってお祝いしたい！
・サロンでゆくゆくはレッスンできるようになりたい！
・(調理師免許を持つママは...)専門学校の生徒さんたちに教えられるようになりたい！
・(パティシエとして出産前まで働いていたママは...)今度は自宅でレッスンできるようになりたい！
・マルシェで販売したい！
どれも叶えましょう
実現しましょう！！
夢は、声に出して言う。
第三者に伝える。…と、叶う
そう、私は思っています♪
だからね、レッスン①では、自己紹介の時に、必ず受講動機と共に必ずお聞きします。
夢は、その都度変わっても大丈夫。
無駄な経験は無いんです＾＾
勇気を出して新しい一歩を踏み出したみなさんを、私は全力でサポート、指導させていただきます
一緒に頑張りましょうね！！
イギリスのシュガークラフト専門誌
cakes&SUGARCRAFT magazine
April/May2017号に作品が掲載されました
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