かわいいものを作る癒しの時間をご一緒に
アイシングクッキー/フラワーケーキ教室
Daisy*coco(デイジーココ)です
ブログにご訪問いただきありがとうございます♪
こんばんはー♪
お休みいかがお過ごしですか？
2020年もあと10日ほどで終わってしまうんですね…
早い、早すぎる〜
今年は特に早い気がします。
相変わらずバタバタとしていますが
地に足つけて、ひとつひとつこなしていきたいと思います。
今日は、12/16のイソマルトレッスンのレポです♡
この日は、前日から雪予報。
私の住む地域は、滅多に雪は積もらないので、タイヤを冬タイヤにする人も少なく…
数センチでも積もると、幼稚園バスが動かなくなるとか、普段車移動がほとんどなので、どこにも行けないとか…ってなります(^_^;)
積もったら中止にしようと覚悟してましたが、予報に反して積もらず、無事に予定通り開催できました！
と、いうことで…
クッキーは当日の朝、開催が決定してから焼きました♡
いつもはハートのシャカシャカクッキーですが…
今回は、せっかくなので雪の結晶型にしてみました♪
シャカシャカ動画
イソマルトについて座学をしてから、デモをします。デモでは、色の付け方もお伝えします♪
その後、おひとりおひとり順番に、実際に溶かして、飴を流し込んでいただきました＾＾
完成した、飴がはめこまれたクッキーを見て…
「すごーいっキレイ！」
「サラサラ〜としてる！！」
実際にご自身で作った時との違いに驚きの声が♡
で学ばせていただいたことをお伝えしています。
あんなものや、こんなものを使って、ポイントを抑えて作ると…ご参加のみなさまもビックリの美しさに＾＾
これからの季節、シャカシャカクッキー作りをされる方も多いと思います。でも、ただ飴を溶かして固めただけでは、このように向こうがクッキリ見えるような美しい仕上がりにはなりません。
たくさん研究して、このやり方を思いつかれたMARI先生、本当に尊敬です！
この日の皆様の作品↓
ご参加の4名中3名がアイシングクッキー認定講師さんでした。
これからご自身のお教室でも、ぜひ、生かしていただきたいです♪
そして、Ruru先生。
ご参加の皆様、ありがとうございました♡
次回開講予定は…
イソマルトレッスン
◆1/29(金)10:00〜12:30 残1
参加費:5,000円
イソマルトレッスンは、どなたでもご参加可能です♪
気泡無し、曇り無しのピッカピカのイソマルトの作り方をお伝えします。ご興味ある方お待ちしてます♡
※イソマルト塾の孫レッスンはできませんのでご了承ください
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美しくて、可憐で、そしておいしいフラワーケーキ。作れるようになってみませんか？
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かわいいお花のケーキが自由自在に作れるようになる♡18種類のお花&リーフの絞りと、40種類以上のフラワーケーキ作りに必要な技術を全て学べます♪
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フラワーケーキ認定講師講座
( 1レッスン2時間×全6回 )
《じっくり月1コース》
◆12/26(土)〜30(水)のいずれかでレッスン①②
◆1/18(月)10:00〜15:00 レッスン③④
◆2/8(月)10:00〜15:00 レッスン⑤⑥
《2月スタート木曜日コース》
◆2/4(木)10:00〜15:00レッスン①②
◆2/18(木)10:00〜15:00レッスン③④
◆3/8(月)10:00〜15:00 レッスン⑤⑥
受講生60名越え♡指導実績No.1！大人気の講座です。
フラワーケーキ認定講師講座テキストの、撮影協力もさせていただいています＾＾
アイシングクッキー認定講師講座
•1/13(水)10:00〜15:00 レッスン①②
•1/21(木)10:00〜15:00 レッスン③④
•1/27(水)10:00〜15:00 レッスン⑤⑥
JSAチャリティコンテスト、5年連続受賞。本部マスター試験&専科試験 全て一発合格している講師が、分かりやすく丁寧にお伝えいたします。
※認定講師講座は、おひとりおひとりのスケジュールに合わせて日程を組みますので、お気軽にご相談くださいね💌
最後までお読みいただきありがとうございました
Daisy*coco(デイジーココ)
イギリスのシュガークラフト専門誌
cakes&SUGARCRAFT magazine
April/May2017号に作品が掲載されました
2017JSAチャリティーコンテストにて、金賞、SK賞、W受賞しました
2018JSAチャリティーコンテストにて、3年連続 SK賞を受賞しました
2019JSAチャリティーコンテストにて、日東書院本社賞を受賞しました
2020JSAチャリティーコンテストにて、金賞を受賞しました
JSAアイシングクッキーマスター講師
JSAフラワーケーキマスター講師
JSAパイプドフラワー専科講師
JSAパイピング専科講師
JSAゼリーアート認定講師
JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師
JSAスカルプチュアペインティング™️クッキー認定講師
JSAショコラアート™️認定講師
JSAケーキポップス認定講師
JSAショコラアート™️認定講師
JSAケーキポップス認定講師
Daisy*coco/デイジーココ
高山 幹子
