４児の母・英語の先生・料理の先生・夢を叶える塾講師
４足のわらじを履きこなす♡渡邊 美貴です。
忙しい日々の中でのご飯づくり
緊急事態宣言解除で、お仕事に戻った方も多いのではないでしょうか？
お仕事に行ってからご飯の準備をしないといけないママさん。
大人の目が増えていたのが、いつもの1人育児に戻ったママさん。
お疲れ様です。
私も、また通常の母子家庭状態に戻りました
そして、なんと夫の次の休みは6月中旬
長いぞーーー！
1人になると、ご飯準備中に限って
「ママー、ママー」ってなるのに困ることが多いです
できるだけ準備はまとめちゃおう
そんなわけで、昨日はご飯を準備する時に、
今日のご飯も見越して準備！
玉葱、にんじん、じゃがいもを
いっぱいいっぱい切っていくよーーー
こどもにお手伝いもお願いしながら♪
あっという間にぐつぐつ茹で始めました！
作ったのは、定番の…
肉じゃが
カレーライス
準備しなくていいって楽
煮込むお水は、実は茹で汁
その前に、小松菜を茹で
次に、モロッコインゲンを茹でました
小松菜は、油揚げを煮たのと、
お浸しに♪
モロッコインゲンは、
小さく刻んで今日のランチにコールスローに入れました
こちらは、昨日の夕飯！
豆のすじとりをお手伝いしてもらった
豆ご飯
小松菜と揚げのお浸し
肉じゃが
今日は…
カレーライス
コールスロー
鶏胸肉のフライ
フライように準備した、鶏胸肉の皮は
下茹でして、串にして今夜の夕飯へ。
もう！
リレー形式ですね
何がなんだか！
だよね。
とにかく、準備をしてあるものが多いと、
プラス一品に手が出せるし、
プラスしなければすぐ出せるものばかりってとても楽！
みなさんも、楽チン料理してみてくださいね
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