おはようございます
レシピブログランキングに参加中です
応援、よろしくお願いします
お越しくださって
ありがとうございます❤️
♦︎♦︎
隣に住む夫の母から
畑でできたインゲン豆を
たくさんいただいたので
胡麻和えにしました
副菜にも、
箸休めにも、
お弁当のおかずにもなるので
重宝します
＊インゲンの胡麻和え＊
＊インゲン 120g
＊塩 ひとつまみ
＊めんつゆ（2倍濃縮） 大2
＊砂糖 大1
＊すりごま 大2
インゲンの筋を取ります
何気にこの作業、苦手
うまくピーーと取れないから
イライラしちゃうw
筋をとったら
沸騰させたお湯に塩を入れて
インゲンを投入
2分、湯がきます
2分経ったら冷水にとる
しっかり水気をとって
3分割くらいに切る
ボウルに調味料を入れ
インゲンを加え和える
できあがり
インゲンのシャキシャキ感が
たまりません
ぜひ、お試しください
＊我が家でできた野菜＊
少しずつ、
実り始めてます
ナスがね、
結構早く実りだして
大きくなるよねーと思って
収穫を待ってたけど…
変わらなかったw
サイズが可愛い過ぎる件🤣
それでは、また(*^^*)♡
オンラインお料理教室で
お世話になったYuu さんのレシピ本
お中元には
広島の三次ピオーネがオススメ
甘くてみずみずしくて大好き❤
大きくて色のいいピオーネは
【黒い真珠】と称されています