食空間プロデューサーの慈道美奈子（MIKO)です。
がーーん
生放送無事終了♪日本テレビ『ＰＯＮ！』出演
を経て、実際のＯＡを実際に自分で見ましたが、当たり前ですが、結構写っていましたね
テーブルコーディネートをお伝えするのは、本業ですが、私が出るのは
実は本当に苦手にて、早く変わってくれる人を探さねば・・・と感じたのが本音
ですが、ＦＳＰＪの代表としては、テーブルコーディネートに価値を見出して
下さり、一般の方に楽しんで頂ける番組企画をご依頼いただけることは
嬉しい事だと思っています。
またＦＳＰＪスクール
にもフォーカスしてくださり、生徒さん達も喜んでくださったので、何よりだと思っています
思わぬプライベートなところからも、ＴＶを見たよ～と反響があり、ビックリして
おりますが、実際に見れなかったので、内容を教えて～という声も多いので、
ＭＩＫＯブログでは、ＴＶ画面上を元にレッスンを再度大まかにレポしていこうと思います
まずは、クリスマスの全体コーディネート
ＴＶ生放送の見どころ＆舞台裏！
でも記載したように、私としては超珍しい
ベタカジュアル配色＆アイテムのコーディネートです
ですが、紙コップからクリスタルまでコーディネートする・・・
ＦＳＰＪのＴＰＯＳコーディネート
※Ｓはスタイルです
というコンセプトのもと、皆さんが気軽に真似できるアイデアやテクニックをわかりやすくお伝えする～というニーズにお応えできていれば何よりです
また今回、撮影協力してくださったのは、当スクールの横浜校としてもご協力
下さっている、カリモク家具様の新横浜ショールーム です。
そして、今回直接レッスンをしたのは、お天気お姉さんの吉田玲菜さん。
何と21歳の大学生ですって
女優さんになりたいとのこと
腕の太さが私の半分位でしたよ(笑)
まずは大皿にどーんと盛り付けるのではなく、特に前菜系は
小皿に食べやすく小分けにしていくこと
がポイントです。
ＴＶでは一口サイズとなっていましたが、フードスタイリング的には、小さなポーションにする・・・といったところでしょうか
また、東京ベイサロンのフードスタイリングレッスン の画像等も使って頂き、
こうしたピンチョス＋マスキングテープのスタイリングも、今回のカジュアルスタイルに置き換えてお伝えしました
続いては、高さマジックについてですが、ちょっと長くなったので続く～
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【2014年4月開講】 新規スクール生募集スタート→★
FSPJテーブルコーディネートスクール 
＜2013年スクール特徴と概要＞ http://www.fspj.jp/school/school
◇スクール説明会＆体験レッスン： 12/10.12.19.21
◇実践中級講座見学＆説明会 ： 12/8.12.17
12/10は食空間のインテリア特別体験レッスン