食空間プロジェクト㈱ 代表取締役
FSPJテーブルコーディネートスクール / FSPJ ACADEMY代表
食空間＆人材プロデューサーの慈道美奈子（MIKO)です
明日はバレンタインですね♪
そんな話題にぴったりのEventが２月１日に開催されました
普段の食空間（FSPJ）コミュニティーではなく、私が影の！？
プロデューサーを務める・・・もう一つのプロジェクト
そう・・・
玄米プロジェクトの＃新玄米Life コミュニティーの皆さんが集う
「玄米バレンタイン AfternoonteaPARTY」
イベントが東京汐留のチャヤマクロビ様とのコラボレーションで
満席開催されました
開催概要⇒★
食べて綺麗になる♪をコンセプトにされているチャヤマクロビ様が
玄米食専門ブランドの【ルゲンマイ】の商品を使った
オリジナルHealthySweets
こうしたフードスタイリング×テーブルセッティングも含めて
玄米アフタヌーンティーをより美味しい空間にトータルプロデュース
するのが、FSPJの本業
⇒現在、私の業務においてはコンサル・監修・育成が多く・・・
専門業務は、１割にもなりませんが（笑）
WelcomeDisplayでお出迎えし・・・
メインディスプレイで空間にキャッチをつくり・・・
ほとんどの方がインスタグラマーでもいらっしゃるので
こうしたスタイリング撮影スポットもDisplayに盛り込みます。
バレンタインのテーマらしいゲストテーブル！！
３０名様分のテーブルセッティングが完成すると、トータルの食空間が
仕上がります。
今回はかなりタイトなセッティング＆撤収時間でトラブルも
多発でしたが・・・FSPJチームが頑張ってくれました。
今回のテーブルコーディネート＆Lesson・会場Display＆スタイリングは
大阪から出張して頂いた、FSPJ認定のMakkoさん（左）
に担当していただきました。
そして、こうした裏舞台を全て支えるのは、玄米プロジェクト
ビジュアルディレクターのAKIKOさん（右）
他、認定のKYOKOさんがアシストにはいり、
養成生のSATOKOさんが研修に入ったりします。
私は？？とうと・・・
水面下のトータル監修にて当日は役目がなく（笑）
不参加予定でもあったのですが、個人的な繋がりの方も来て下さったので
ちゃっかり参加してクライアント様の社長とお茶しているしｗｗｗ
ついでに一言～とマイクで喋るし、結局は何もせずにはいられない
玄米プロジェクトのofficialインスタでは素敵画像と
共にレポされていますので、是非ご覧くださいね。
＊＊＊
2024年春★スクール生募集スタート♪⇒詳細★
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| 【横浜１DAY】2/15（木） | 11:00～ | ご予約 |
| 【on-line１DAY】2/17（土） | 10:00～ | ご予約 |
| 【銀座１DAY】2/21（水） | 10:00～ | ご予約 |
| 【on-line２DAY】2/1.22（木） | 10:30～ | ご予約 |
～食空間ビジネス概論は不要で、すでに事業・サービス・商品をお持ちの方～
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