こんにちは。
石川県金沢市でデコレーション教室をやっています^ ^
My Cup of Teaのmisatoです。
昔イギリスでレッスンを受けたZoe先生が
日本に来られるそうで
全く関係ないのですが
ご案内だけ笑
過去のブログはこちら↓
今はオーストラリアに住まわれて
レッスンもされているようです。
またレッスン受けに行きたいな〜
こんにちは。
石川県金沢市
My Cup of Teaのmisatoです。
ずっとどうしようか悩んでいたのですが、
菓子製造許可が取れるお部屋を借りることにしました
契約はまだ行ってないのですが、
1月には許可を取って
オーダー式でお菓子やケーキの販売ができればと考えてます
合わせてキッチンのレンタルもできたらいいなぁ。
手作りのお菓子販売したいけど、
製造の許可がないって方も多いのではないのでしょうか
そんな方に気軽にレンタル出来たらいいなぁって思ってます(*´-`)
※駐車場がないのが難点ですが
興味ある方はご連絡くださいね！
こんにちは。
石川県金沢市
My Cup of TeaのMisatoです。
昨日は母の誕生日🎂
という事で思いたって誕生日ケーキを作ってみました。
17cm型のシフォンケーキに
デコレーション
あんまり色を使わないからという理由でムーミンにしたのは内緒です笑
チョコプレートとアイシングクッキー
フルーツを混ぜると一気にケーキが豪華になりますよね
去年参加させて頂いたHAND AND HANDの受付当番だったので
参加者の方と一緒に頂きました
美味しいと言っていただけて
ホッとしております
今まで学んできたことの集大成として
12月24日 金沢市企業局のガスぽーとでイベントを考えております。
フラワーキッシュやバタークリームのカップケーキ、サンドウィッチ、シフォンケーキ、マドレーヌ、スコーンなどを準備してデコレーションの世界を少しでも楽しんで頂けたらと思っております。
気になるな〜って方はお気軽にご連絡下さいませ
こんばんは
上から見たらこんな感じ。
石川県金沢市
My cup of teaのmisatoです。
大阪でレッスンを受けたフラワーキッシュの復習をしてみました。
今回のレシピは自己流なのですが
お気に入りのburleighで
上から見たらこんな感じ。
フィリング柔らか過ぎたかな？？
お花は絞るのがめんどくさかったので
1つの口金で全て済ませちゃいました
でもテーブルが華やぐこと間違いなし
甘いものが苦手な方にもおススメです⭐️
こんばんは。
My Cup of TeaのMisatoです。
ずっと気になっていたフラワーキッシュを習いに大阪まで行ってきました！
味も美味しくボリューム満点
合わせて鳥カゴのケーキもレッスン頂きました！
これがチーズケーキだなんて信じられませんよね
早く復習しないといけないんですが
口金がない
金沢でもレッスン可能になりましたので
気になる方はご連絡下さいませ