天然うなぎが食べられるという
ツイッターで情報をつかみ、食べログを念入りに読み突撃
こじんまりとした小料理屋の雰囲気カウンター席とテーブル席と想像より小さなお店でした。
二人で切り盛りしております。
メニューをみると、天然とらふぐ、すっぽんコースなどもやって、おります。
今日はそんなに予算がないので、天然うなぎ狙いで
◼しめさば
綺麗なサバだけど、少し生臭いが大丈夫か？〆が弱く刺身に近い
◼赤貝刺し 1500円
これは、新鮮コリコリ、ひも付も嬉しく
◼すっぽんの煮こごり 750円
生臭いがマックスで食べるの辛かった
すっぽんの煮こごりってこんな？なのか
食べ慣れていないので不明
◼天然とらふぐのヒレ酒 1260円
天然とらふぐだからなのか、小さくて焦げている真っ黒なヒレ
天然とらふぐを食べ慣れていないもので、これまた不明
ちなみに前に食べた天然ふぐ福治
ボトルで日本酒
◼烏賊と里芋煮物
抜群に旨い。
この店は調理された方が美味しいのかも。
◼いくらおろし
小粒で、かたかった。
ちゅ
仕入れ先なんだって、この木札
知ってた？
これがあるのは、仕入れ先がきちんとしている証拠だとか。
連れが申しておりました。
◼天然うなぎの白焼き
時価だったかな？
大きくて肉厚が2枚
弾力が凄い、浅草のどこぞのうなぎ屋とは全然違う！鰻重でも食べたかったな。
歯に弾力を感じつつ、ふんわりが後からやってくる。
熟成されていて、ねっとり
うっとり
肝焼きも最高！
是非とも、うなぎコースを頂きたくなった。
大きな肝がブリンブリンでこれでもか！って口の中で暴れてた。
◼すっぽん雑炊 1400円
すっぽんの身がゴロゴロしていて太っ腹。
米の固さもちょうどよい。
お出汁はすっぽんが凝縮されていて、スープがキラキラしてめした。
明日お肌ツルツルは間違えなし。
1400円高いかな？と思ったけどボリュームがあり逆にお得。
珍しい日本酒きもとを出してもらってから、おかしくなってきた。
(笑)そう、飲み過ぎて…お会計が凄いことに
食べログは3000～3999円なのに、13000円ぐらいだったかな(爆)!!!!
ってか、食べログ一番安いコースの値段だね3000円は。
天然物をこの値段で、頂けるのは都心では難しいね。
単品よりコースがお得とみた
期間限定でいつも、色んなお魚のコースやってる。女性にも優しいコースがあったりする。
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13163198/
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インスタグラム →http://instagram.com/misato3310_
cinq(新しいグルメサイト)随時更新されてるよ→ http://cinq.me/eat/foodies/misato
知らない店が多くて私も参考にしてる！！！！
食べログのレビュー(美食旨酒)
→http://tabelog.com/rvwr/3310884/
最近食べログもたまにアップしております。
食べログベスト100女子人気の高い店
→http://s.ameblo.jp/misato884/entry-11945669423.html