サンプル百貨店様の大人気イベント
RSP101st Liveに参加させていただきました。
最後のレポートは、RSPでお馴染みの、理研ビタミンさん
今回は、料理レシピアプリ「クラシル」とコラボした
「あえるわかめちゃん ナムル風うま塩味」の紹介を受けました。
30～40代の方々に、わかめをもっと手軽に食べて欲しいという想いから
出来上がった商品です。
乾燥わかめは、我が家も常備していますが
水戻し作業って、プチストレスではありませんか
私自身も、洗い物が増えるのは嫌だし、面倒だなって思っちゃう。。
「野菜と混ぜるだけで、副菜の味付けまでできちゃう商品が欲しい！」
という声から生まれた商品なのだそう。
突然ですが、しっとりタイプのわかめを想像してみて下さい。
しっとりタイプは、日持ちがしないため
塩がたっぷり振りかけられていますよね。
そこで、これら三点をクリアする、
新しいわかめ作りに挑戦したそうです
・しっとり柔らかい
・そのままでも食べられる
・程よい塩分の、しょっぱくない味付きわかめ
そして、水戻し不要なソフトわかめが誕生しました
更に、わかめの表面に味付きの調味料をまぶすことで
野菜と和えるだけで、副菜が完成する、本品が登場しました。
味付けがまた、食をそそるのです。
ごま油とにんにくが効いた、うま塩味ってー
美味しいしか思い浮かばないですよね
作り方もとっても簡単。
まずはキュウリ2本をジップロックに入れて、
麺棒などで叩きまーす
そのあと、「あえるわかめちゃん ナムル風うま塩味」をIN
ジップロックを閉めて、よーく振って和えるだけ。
調味料を図る手間もないし、とにかく楽～
あっと言う間に1品完成するのがいい
キュウリの水分を絞っていないのに、味はしっかり
うん、美味しい。
キュウリ約1本を食べるよりも、あえるわかめちゃんを混ぜた方が
食物センイ43％、鉄分19％、カルシウム38％もUPするとのこと。
キュウリ以外にも、春キャベツや新玉ねぎとカニカマ、
新じゃがいもと和えても美味しいそうです。
夏野菜は、ゴーヤ、オクラと山芋、ピーマンとの相性も抜群☆
しりしりや納豆、うどんと組み合わせても◎
アレンジも自在
水戻し不要、味付きタイプのソフトわかめを、
皆様も是非お試し下さいね。
今回のRSPも楽しかったですね
次回の現地開催は仕事の関係で申し込めなかったので、
参加者の皆様のレポートを楽しみにしています。
参加させていただき、有り難うございました
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