サンプル百貨店様の大人気イベント
RSP101st Liveに参加させていただきました。
次に紹介するのは、タマノイ酢「赤酢すし酢」です。
この間、職場の人達とランチミーティングで
江戸前寿司を食べに行ったのですが、海鮮丼の酢飯・・・赤シャリだった♡
赤酢は酒粕から作られている日本発祥のお酢で
江戸時代の後期から普及し始めたらしい。
そんな本格派な赤酢の酢飯が、自宅で作れる♡
長期熟成酒粕を使用した赤酢を、ご家庭の味になじむように
カツオをベースに、コクとうま味を感じる関西風の
まろやかな味わいに仕上げているそうです。
世界的に有名なソムリエである田崎真也さん監修の
タマノイ酢「赤酢すし酢」
酢飯以外にも、ドレッシングや酢の物など、調理酢としても
もちろん使えます。
我が家は、子供の日で作る予定のちらし寿司にも使う予定です♡
＃プロモーション＃タマノイ酢から提供いただきました＃RSPに参加しました＃rsp101stlive ＃サンプル百貨店＃タマノイ酢 ＃赤酢すし酢
@3ple_sample