HAPPY NEW YEAR明けましておめでとうございます(o^^o)
昨夜は沢山の温かいコメントを本当にありがとうございました
ほんとにほんとに嬉しかったです
今年もどうぞよろしくお願い致します
めっちゃ早速ですが
今年もお付き合い下さい(*´艸`)
2015年最初にご紹介させて頂きますのは
とっておきモテレシピ
煮込みハンバーグです
唐揚げ同様♡みんな大好き超モテレシピ♡
ただ、唐揚げより作り置きしても美味しいのはコチラです(*´艸`)♬
《冷蔵庫で5日保存可能》
《1つづつラップに包んで冷凍もOK》
これさえあれば大丈夫(*´艸`)♬
普段のおかずにはもちろん、おもてなしやお弁当にもオススメですよ♡
作り方は超簡単♡
玉ねぎは炒めない♪
パン粉を浸す必要も無し♪
一気に混ぜて焼いちゃいます♡
煮込みソースもあるもので♡
デミグラ缶は要りません♬
こんな簡単なのは秘密です(*´艸`)笑
【4人分(8個)】
●合挽き肉...400g
●玉ねぎ(みじんぎり)...1個
●卵...1個
●マヨネーズ...大1
●牛乳・パン粉...各大3
●塩こしょう・(あれば)ナツメグ...各少々
《煮込みソース》
☆水...180cc
☆コンソメ...小2
☆蜂蜜...大1
☆ケチャップ・中濃ソース...各大3.5
マーガリン(バター)...大1
●の全材料を合わせて良くこねる⇨8等分にして丸く成形する(真ん中を少し凹ませる)
油を熱したフライパンで片面こんがり焼いたら裏返し、フタをして弱火で3分蒸し焼きにする(完全に火が通ってなくてOK)
一気に混ぜて焼いちゃいます♡
煮込みソースもあるもので♡
デミグラ缶は要りません♬
こんな簡単なのは秘密です(*´艸`)笑
【4人分(8個)】
●合挽き肉...400g
●玉ねぎ(みじんぎり)...1個
●卵...1個
●マヨネーズ...大1
●牛乳・パン粉...各大3
●塩こしょう・(あれば)ナツメグ...各少々
《煮込みソース》
☆水...180cc
☆コンソメ...小2
☆蜂蜜...大1
☆ケチャップ・中濃ソース...各大3.5
マーガリン(バター)...大1
●の全材料を合わせて良くこねる⇨8等分にして丸く成形する(真ん中を少し凹ませる)
油を熱したフライパンで片面こんがり焼いたら裏返し、フタをして弱火で3分蒸し焼きにする(完全に火が通ってなくてOK)
☆を全て加え、今度はフタ無しで約10分とろみがついてくるまで煮る(弱めの中火)⇨火を止めてマーガリンを加え予熱で溶かす
冷蔵庫保存はタッパーやガラス容器で
☻ハンバーグは両手でキャッチボールするように空気を抜き、真ん中を凹ませて成形しています♪
☻煮込みソースを加える前に油が出過ぎていたら軽く拭き取って下さい♪
☻蜂蜜は砂糖で代用可能です♪
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