おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ 豚バラキャベツの中華炒め /
フライパンひとつで
ささっとできるスピードレシピ🍳
味付けは''鶏がらしょうゆ''でコクうま！
ジューシーな豚バラのうま味と
キャベツの甘みが引き立ちますよ〜♡
とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね♩
鶏がらしょうゆで！
豚バラキャベツの中華炒め
【2人分】
豚バラ薄切り肉...200g
キャベツ...1/4個(250g)
にんにく...1かけ
ごま油...大1/2
●酒...大1
●鶏がらスープ・醤油...各小1
粗挽き黒こしょう...適量
1.豚肉は5cm長さに切って片栗粉をまぶす。キャベツはざく切り、にんにくは薄切りにする。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉とにんにくを炒める。火が通ったらキャベツも加え、しんなりするまで炒める。
3.●を加えて煮からめ、器に盛り、黒こしょうを振る。
《ポイント》
♦︎豚肉は焼き色が付くまで炒めると香ばしくなり、仕上がりの見栄えもよくなります♩
♦︎にんにくがなければにんにくチューブを使っても！その場合は調味料と一緒に加えてください♩
♦︎これからの季節は春キャベツで作るのもおすすめです♩
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)
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