おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
オーブン不要のホケミスイーツ
\ フライパンガトーショコラ /
生地は混ぜるだけ！！
(3〜4分でできる😳)
あとはフライパンで蒸すだけの
超〜簡単レシピです♡
一見蒸しパンのような作り方ですが
蒸しパンとは全く違って
しっかり濃厚に仕上がりますよ〜！
しかもホケミ感無し♩
バレンタインギフトにも
よかったらお試しくださいね✨
※レシピ下に動画あります▼
ホットケーキミックスで
フライパンガトーショコラ
【120ml耐熱容器5個分】
ホットケーキミックス...50g
チョコレート(ブラック)...100g
無塩バター(有塩でもOK)...60g
砂糖...大1
牛乳...大3
卵...1個
粉糖(ノンウェット)...適量
(準備)
チョコとバターは細かく刻む。
耐熱容器にグラシンカップを敷く。
(＊耐熱容器のまま作ってもOK)
1.耐熱ボウルにチョコとバターを入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱し、混ぜて溶かす。
2.砂糖、牛乳、卵の順に加え、その都度手早く混ぜる。最後にホットケーキミックスも加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら容器に注ぐ。
3.フライパンに1cmの湯を沸かし、2を入れ、布巾を巻いた蓋をして12分蒸す。
4.粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。仕上げに粉糖を振る。
《ポイント》
♦︎おうちで食べる場合は、耐熱容器に直接生地を入れてもOK♩贈り物に使う場合はグラシンカップを敷いておくと◎
♦︎生地が冷えて固まらないように手早く作業してください♩
♦︎一晩冷やすとしっとりし、より濃厚になります♩
♦︎持ち運ぶ際は保冷剤を添えるのがおすすめですが、常温でも大丈夫です♩
♦︎粉糖はノンウェットタイプを使用して下さい♩
使用したアイテム▼
テレビ出演のお知らせ
NHK Eテレ「まる得マガジン」の
アンコール放送が始まりました📺
私はホットケーキミックスの講師として
出演しておりますので
よかったらご覧くださいね☺️
［放送スケジュール🔻］
2/6〜2/16 午後9:55〜10:00(現在ここ)
2/13〜2/23(再放送) 午前11:55〜12:00
3/20〜3/30 午後9:55〜10:00
3/27〜4/6(再放送) 午前11:55〜12:00
放送に合わせてレシピテキストも
全国の書店、ネット書店で発売中ですので
どうぞよろしくお願いいたします🙇♀️
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