おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
\ 世界一簡単なホケミクッキー /
少ない材料&単純な手順で
ちゃんとサクサクに仕上がりますよ♩
もちろん型も必要なく
思い立ったらすぐに作れます！！
今回はチョコチップを加えましたが
刻んだ板チョコやドライフルーツでも◎
よかったらお試し下さいね💕
※レシピ下に動画あります▼
世界一簡単なホケミクッキー
【18個分】
卵...1個
サラダ油...20g
ホットケーキミックス...150g
チョコチップ(ポイント参照)...30g
(準備)オーブンを170度に予熱する。
1.ボウルに卵とサラダ油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。続けてホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなってきたらチョコチップも加えて更に混ぜ、最後は手でまとめる。
2.3cm大に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、予熱したオーブンで15分焼く。
《ポイント》
♦︎チョコチップの代わりに刻んだ板チョコやドライフルーツを入れても♩なにも入れなければ甘さ控え目のクッキーに♩
♦︎【トースターで焼く場合】→1cm厚さに成形し、薄く油を塗ったアルミホイルにのせ、1000Wで10分〜焼く(時間は目安)。焼き色が付いた時点で上からもアルミホイルを被せ、焦がさないように注意して下さい！(数回に分けて焼く必要がございます☆)
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)
Mizukiの味つけ黄金比率
