一生ものの技術を確実に学ぶためのフラワーケーキ教室 Salon de Mommy & Kittensの星 真由と申します。
私の使命は、『お花絞りを通して、出会う全ての人を笑顔にする』です!
入門から、応用まで学べる千葉県市川市(東京寄り)の小さなお教室です。
何より、食べておいしい、そして、安心を大切にレッスンをしています。
管理栄養士として皆さんで安心して美味しく食べるためのフラワーケーキをお教えしています。
皆さんに支えられて、お教室ももうすぐ8年を迎えることができそうです。
いつもブログを見てくださり、ありがとうございます。
Salon
de
Mommy & Kittens
東京駅から30分。
成田空港駅から、羽田空港から共に
1時間の所にある閑静な住宅街のサロン
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■生徒様の声
感謝しかありません。講師冥利に尽きます。
【先日の花団子春の桜とアカツメクサの対面レッスンのレポートです】
今回はお花絞りは初心者様の3名のご参加でした。
ずっと前からやりたかったんです!と言ってくださる生徒様
満を持してのご参加!
ありがとうございます。
雨の中、3人であーでもない、こーでもないと沢山絞って練習!
あれ?
✅さっきお教えした持ち方と違う!
✅あれ?さっきと力の入れ方が違う!
✅あれれ?角度が変わってしまってる!
などなど沢山のあれれ?が発生。
これね、お花絞りあるあるで。
ちゃんと言われた通りにやってるつもりでも、勝手に自己流になってたりとか、間違っていることに本人が気づかないパターン。
動画レッスンで自主練してても同じなんです。
だから、できない時は考える時。
なぜ花がこうなってしまうのか?
めっちゃ考える時なんです。
花が違う時には、絶対理由があるからね。
まず考える。
わからない時は、講師に聞いてみる。
⇓
理屈を納得
⇓
正しく練習
この繰り返し!
花団子春の動画レッスンをご受講中の生徒様も
まず教えられた通りやってみて、
きっとできない時がある。
その時はなんで?
とまずは考えてみてね。
それでもわからない時は自分を客観的にみてもらうのが大事!
講師を頼る!
そう、遠慮なく頼ってくださいね。
でも、まずは今回の3名様のように、まずは習ってやってみる!が一番!
自分が変われる時だからね!
どうせやるなら、早く始めたほうがいい。
考えてる時間はもったいない!
動画レッスンのご購入をご希望の生徒様は
公式ラインにご登録をお願いします。
◇募集期間◇
今日の(3月24日(日))20時まで
◇レッスン代◇
趣味の方向け
9.850円
商用利用の方向け
15.600円
◇ご購入方法◇
こちらの動画販売サイトより
商品と、カートが期間中にオープンします。
※ライセンスを後程ご購入されるかたのために、ライセンス料のカートは動画販売終了後もオープンにしておきます。
◇春の花団子レッスンのよくあるご質問◇
■48時間やわらかいお団子と、餡の花は保存は常温で大丈夫?
⇒48時間常温で保存できる時期は寒い時期、寒い部屋での実験です。
■お団子の保存は冷蔵庫?冷凍庫?
⇒上新粉で作るお団子は冷蔵庫が苦手です。常温もしくは冷凍で保存し、自然解凍しましょう。
■冷凍で宅配にてプレゼントすることはできますか?
⇒お団子が上に飛び跳ねることがあるので、お団子の下部を少し両面テープなどで固定しておけば、冷凍してクール便で郵送可能です。(私も親戚に、よく作って送っています)
お花絞り入門2期生をご検討の方へ
⇓
よくある質問꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖
オンライン、対面コースがありますが、
スケジュールは、生徒様と私との間で、調整しますので、
ご希望をお聞かせください。DAY1~ゆっくり日程を自由に
決めていただきます。
꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖
◇オンラインの方には、
✅お花絞りのキット(口金やお道具)付き(送料当方持ち)
✅A4テキスト付(印刷してキットと送付)
✅ケーキ箱や、紙袋、カップケーキ用紙などすぐプレゼントできる包装資材付き
✅お花の工程見本付き(オンラインの方)
バラ↓
✅お花絞り動画付き
✅色の作り方動画
✅土台のお菓子の作り方動画
✅デコレーションの動画
✅無料の動画添削、写真添削
✅認定講師制度付き(しばりはゆるいです)
も付いてきます
しかも
スケジュールも個別対応です。
マンツーマンのオンライン授業
なので、ご自身のペースに合わせて夜でも、朝でも
ご受講いただけます。
スケジュールは、私と生徒様とすり合わせして
決めるので、忙しい方でも大丈夫です。
◇対面レッスンの方
✅お花絞りのキット(口金やお道具)付き
✅A4テキスト付
✅ケーキ箱や、紙袋、カップケーキ用紙など、
教室で作ったものをすぐプレゼントできます。(手ぶらでOK)
✅お花絞り動画付き
✅色の作り方動画
✅土台のお菓子の作り方動画
✅デコレーションの動画
✅無料の動画添削、写真添削
✅認定講師制度付き(しばりはゆるいです)
✅土台は講師が作成
ご希望で、「お花絞り工程見本」を作成お譲りします
(別途費用)
やってみたい!
興味がある!
質問がある方!
やってみたいなと思っておられる方はお問合せくださいね。
また、先行予約も受け付けています
ありがたいことに、続々と、先行の1期生さんお申込みをいただいております。
🔶集中してお花を絞る贅沢な時間
🔶出来上がった作品の美しさに感動
🔶ドキドキわくわくの家族へのお披露目
🔶味わった時のおいしさに2度感動
これ、病みつきですよ。
めちゃめちゃ楽しくて。
ほんと、やめられません。
生徒さんに神指導と言わせしめたメソッドで
みなさん必ずできるようになります。
お花絞りが特技になりますよ。
「お花絞り」を習ってる生徒様は
みんな輝いています!
そして成長しています!
今度はあれを作ってプレゼントしたい!
あれを作ってあげたい。
〇〇さんに上げたい!
考えるだけでわくわくドキドキしています。
できることが増えて、自信が付くと
人生が変わります。
ただの主婦だった私が、
今やフラワーケーキの講師として、
仕事をするようになるなんて!
好きなことを仕事にできるなんて。
一生飽きないで、極みを求める
お花絞りはライフワーク!
飽き性の私が、全然飽きない!
むしろまだまだ道半ばですよ
やってみたい!と思った時が始める時
1期生の募集は0期生さんのフィードバックをいただき、よりパワーアップしました。
工程お見本がオンラインの方にはお付けします。(送料こちらもち)
先行ご予約も受け付けております。
詳細ページは現在作成中です。
■お申し込み、お問合せはこちら
■もしくは教室専用ラインでお友達追加をお願いします。
@ixv7820n
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友達追加のプレゼントに、イージーローズの絞り方動画をプレゼントしています。
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都内近郊他、日本各地より、海外はアメリカ、タイ、イタリア、オーストラリアから生徒様がお越しくださっています。
最後までお読み頂きありがとうございました。