バゲット・発酵温度を室温と発酵器で変えて試作中・室温だともう少し緩むまで待てずに... この投稿をInstagramで見る バゲット🥖 ・ 発酵温度を室温と発酵器で変えて試作中 ・ 室温だともう少し緩むまで待てずに 焼いちゃう💦 ・ いつでも同じように焼けるようなりたい! ・ ・ ・ ・ #バゲット#バゲット修行中#手作りパン#レーズン酵母#ルヴァン#naturallyleavened パンと焼き菓子の教室 Oriica's Bake(@oriicas_bake)がシェアした投稿 - 2020年Apr月10日pm11時31分PDT