少し前。
大好きなご家族からのお誘いで
「人と食と農とアート」がテーマのクルックフィールズ @kurkkufields に家族で行ってきました。
30haの広大で豊かな自然の中、エネルギーは施設内で太陽光によって作られたものを使い、水も循環している。
そして、スタッフの方が必要な分だけ耕すという農園では美味しい野菜や穀物が収穫できて、それらを使ったダイニングやベーカリーに並ぶ…という素敵な場所。
ひとつの環でつながっている、ということがとても心地よく体感できるところでした。
点在する草間彌生さんなどのアートも素晴らしく、スタッフの方々のあたたかさや、みなさんが大切にされている、ひとつひとつは小さいかもしれない取り組みを知れば知るほど心動かされ、笑い、癒された時間です。
また行きたいなぁ…。
（ベーカリーだけでもすぐに行きたいくらい！）
ラジオでもお話したけど、ここでも紹介しちゃいました。
#クルックフィールズ
#家族旅
#sdgs
#サステイナブル
#sustainable