麻婆豆腐を、丼にしていただく。

麻婆豆腐っていっても、

豆板醤やら豆豉やら、

そんなものからつくるのは、

平日はキビシイです。

 

ということで。

 

素を使いますよ。

 

最近、麻婆豆腐の素といえば、

コチラを使うことが多いかな。

 

 

 

大人しかいないので、

カレールウ同様、

中辛～辛口ですが。

 

▲絹でも木綿でも美味しいですよね……安かったので今回は絹。

 

味噌汁とサラダを添えました。

 

丼を献立で挟むと、

レパートリーが増えたような錯覚を覚えます。

 

美味しかった～💡

ごちそうさま～✨