鰤しゃぶの、次の日の朝は。

酒が入る我が家では、

その日のうちに鍋を〆ることはありませんで、

翌朝、

ごはんなりうどんなりで〆ることになります。

今回は、うどん。

▲出汁に味を付けていないので、塩と少々の醤油で味付けて。

うどんを入れて煮込んだら、

溶き卵を流し入れてかき玉にして完成です。

カンタンでありがたい。

美味しかった～💡

ごちそうさま～✨