スキレットで、ポークソテー。

スキレットで、

豚肉を焼くだけ、

というお気楽メニュー。

塩コショウして、

弱火で焼きます。

蒸かした芋に、

豚肉のエキスを吸わせつつ。

▲胡椒はたっぷり使うのが、我が家流ですね。

かつてはコショラーなんて言葉もあったような……？

コーンクリームスープと、

青菜のサラダを添えました。

美味しかった～💡

ごちそうさま～✨