千葉県松戸市を中心にアイシングクッキー教室をしております、日本サロネーゼ協会認定教室「もぐぺこハウス」のAYUMIです。
プレゼントするととっても喜ばれるアイシングクッキー♡
どうせなら、きちんと基礎を身につけて売り物レベルのものをプレゼントしたいですよね。
ということで、「基礎レッスン」を開講することになりました！
(え？今更...？って感じですが...)
ご自身でアイシングクッキーを作れるようになりたい方にオススメのレッスンです！
◆アイシングクッキー基礎レッスン◆
¥4200／2.5H／随時受付
《目的・内容》
アイシングクッキーをご自身で作れるようになるためのレッスンです。
クリームの固さの見極め等の基礎が身につくと、ご自宅でも可愛いアイシングクッキーを作ることが可能です。
一度しっかり基礎を習いたい方のためのレッスンとなっております。
①ロイヤルアイシングを作る
・ロイヤルアイシングの作り方(講師デモ)
・コルネの作り方(実践)
・アイシングの着色(お好きな2色:実践)
・固さ調節(実践)
・コルネへの詰め方(実践)
②クッキー3枚への基本的なアイシング
(白＋着色した2色の計3色で)
・ラインの引き方
・塗りつぶし
・馴染み模様
・しずく絞り
・レース
・文字
②より①をメインとしたレッスンとなります。
クッキーへのアイシングが時間内に終わらない場合、仕上げはご自宅でお願いいたします。
感覚を忘れないうちの復習が絶対お勧め!!!
アイシングで特に重要な事は固さの見極めです。せっかくレッスンで習得しても、すぐに復習しなければ感覚を忘れてしまいます。
レッスン後、感覚を忘れないうちに一通りやってみることでしっかり身についていきます。
当教室では、ご自宅ですぐに復習できるよう、ロイヤルアイシング作りに必要な材料を小分けにしてお土産としてお付けします。
・乾燥卵白3ｇ
・カラージェル2色
・コルネシート10枚程度
＊不要な方には、次回レッスンでご利用可能な割引券を差し上げます。(予めお申し付けください)
基礎をしっかり身につけて、ご自身で可愛いアイシングクッキーを作れるようになりませんか？
ご連絡お待ちしております♡
御予約・お問合せ
mogupecohouse@gmail.com設定を御確認の上、お気軽に御連絡下さい。
(電話番号を添えて頂きますと万が一の際に確実です)最後までお読みいただきありがとうございました。
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