美味しいものは世の中にあふれていますが、情報なければお口に入ることはありません
素敵な美味しいもの情報と、確かな味覚を持つ素敵な友から、バレンタインにとチーズをいただきました
外見はモッツァレラチーズに少し似ていますが瓢箪の様にも見えます
オリーブオイルとお塩でシンプルに食べるとか
中から、生クリームのように濃厚な液状のチーズがあふれてきます
こ、これは・・・
かなり美味しいです
シンプルで濃厚なミルクの味がどこまでも口の中で広がります
味の濃いものと、合わせても良いかも
マグロの刺身と合わせてみたんですが・・
これがわさびと醤油と絶妙なハーモニー
すごいぞブッラータ
ブッラータ自体もと美味しいとゆうめいなんですが、更にこの、ブッラータは渋谷で有名なCHEESE STANDというところで購入してくれたみたいなんです
お店でチーズを手作りしていて、連日売り切れの人気店みたいです
すごいなあ。お店もすごいけど、その情報ある、友も尊敬です
美味しいものは心が温かくなります
ブッラータとは？
SHIBUYA CHEESE STAND