【マジカルラ王】
西島さんのCMでおなじみ、日清ラ王
マジカルラ王って知ってますか？
ラ王を使って、色の変化を楽しむラーメンを家庭で作ることができるんですよ❤
ひみつは紫キャベツのアントシアニン
溶液の水素イオン(pH)の変化を、色変化という形で可視化できます。
紫キャベツと一緒に麺を4分間煮ます。
添付のソースと混ぜると紫に。
だし汁入りのレモン汁をかけるとピンクになりました。
アルカリ→中性→酸性
青→紫→ピンクと変化します。
外側はつるつるの、3層太ストレートノンフライめんだから、まるで生めん食感♪
即席めんだから長期保存できるし、まるで生めんのような麺だからちょっと手を加えるだけで、簡単で本格的なメニューができるよ。
マジカルラ王の作り方は、魔女のギャル曽根ちゃんが教えてくれます。
こちらから
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http://www.rao.jp/sp/magical/