今日のレシピ
Q.これなぁ〜んだ？
A.ヤーコン
タイ古式マッサージとトークセンのお店
パーミーの陽子です。
お腹がちょっと張ってる時って
野菜食べたくなりますよね。
音更町にあるスーパー「ハピオ」さん
では、冬でも地元の野菜を置いてくれているので
たまに欲して、物色しに行くのですが
そんなお腹が張った私の目をひいた
ヤーコン
便秘に良きと聞き覚えがありますぞ(⭐︎⭐︎)
お待ち帰られまして
キンピラとなりました。
ヤーコン自体が甘いお野菜なので
砂糖は使わず、お醤油のみでオッケーです
ヤーコンのキンピラ
【材料】
ヤーコン 食べたい量
お醤油 お好みの濃さ
白胡麻 お好みの量
【作り方】
ヤーコンを細く切ります。
油で炒めます。
透明になってきたら、お醤油でお好みの味付け。
器に移して
白胡麻パラパラ
(この日はかけなかったけど、あれば美味しさアップです)
完成！
美味しいよ
翌日は狙い通りスッキリ💩
営業時間 11:00～20:00 ※水曜日のみ18:00
(60分メニューご希望の方は19:00が最終受付になります)
定休日 毎週木曜日
(不定期ですが研修の為お休みする事があります)
