餡が余ったら…

おせちに飽きてきたら、中華を作ろう。

ニラ饅頭を作ったら中身の餡が余ったので、

中華茶碗蒸しの上にあんかけにしたらどうかなぁと急に思いついて作ってみました(^^)

なかなか美味しかったです♪

おせちで余った三つ葉もたっぷりトッピングしました。

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