3月17日発売のDiner ダイナー18巻は、
ボンベロが作るリボリータを撮影しました。
玉ねぎ・人参・パプリカ・ズッキーニ・セロリ・ナス・トマトとベーコンなどをダイスカットしてニンニクとオリーブオイルで炒め、バゲットを入れてトロッとさせます。
白ワインで旨みを、粉チーズでコクを出しました。
私もこのスープが好きで、パンが余ると作っています。好みの野菜で是非作ってみてください！
ボンベロが料理を出すシーンが好きです。
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