我が家の湯豆腐

あっさりしたものが食べたい…とリクエストがあったら、

「湯豆腐」にします。

我が家の湯豆腐は、豆腐だけではなく

野菜や糸蒟蒻、椎茸、豚の薄切り肉も昆布出汁でさっと煮て、

たっぷりのいりこ（煮干し）で作った特製ダレにつけて食べます(^^)

祖母から教わり、今も湯豆腐と言えばこのスタイル。

栄養バランスも良くてお気に入りのメニューです。

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