モスクワは意外にも
和食店が本当に多いんです
お寿司屋さんの数は、都内より多いかも。
和食の寿司ではなくアメリカン寿司ロール店ですが
その割にはアジア食材が購入出来るお店が
多くないんですね
使えるのはモスクワ市内に6-8件
ご紹介しますね
(1) お豆腐やお味噌が買えるお店
私は家から近い事もあり、一番良く使います
Restaurant 白鶴に隣接の和食材店
http://www.beliy-juravl.ru
ここにしかないこの豆腐、
厚揚げにしても美味しい。
5、6年お味噌は自分で作ってますが
専ら、生野菜にあわせていただきます。
この下のお写真のお味噌は、
少し甘みがあって
お魚の西京焼きに使えるんですよ。
コールストンの食材店で500p近く
ここでは300p弱
メトロで350p位だったかな。
私の海外のお友達で、西京焼きのレシピを
差し上げた方は、皆このお味噌を使ってます。
乾燥ゴボウを常備していれば
豚汁にも使えますよ！
レストランも
4つ なかなか美味しい
4つ なかなか美味しい(2) 寄せ豆腐が買える 韓国食材店
大豆はココでしか買えません
怪しい雰囲気のホテルですが
置いてあるものは普通です。
夜はこんな感じ
ナイトクラブや、個室カラオケもあって
一見如何わしい雰囲気ですが、勇気を出してどうぞ
最近お気に入りの しゃぶしゃぶ屋さんもこのホテルの地下一階
美味しいキムチや豚バラ肉なども買えますよ
(3) モスクワ大学の近く、和食材店 お店のホームページ リンクあり
(4) 日本のお野菜が購入出来る
レストラン サイゼン
夏限定の水茄子やフルーツトマトは絶品
通年購入出来るシソや、青梗菜、小松菜に三つ葉
モスクワならではで常に一定のクオリティではないものの
日本を思い出すには十分
Сайзен
http://saizen.su
Leninsky Ave, 158, Moscow, 119571
8 (495) 234-92-20
お弁当の宅配も有って
お野菜を一緒に届けてくれますよ
続きはまた次回に