2012年に福袋で初チャレンジした「あい鴨鍋」が、めちゃめちゃ美味しかったもんで
迷うことなくポチっとしちゃってましたん
鳥芳 あい鴨肉鍋福袋@¥3,675(クール送料込)
中身は
◆国内産あい鴨 ローススライス 300g
◆国内産あい鴨 鍋用もも肉 300g
◆国内産 あい鴨肉 生つみれ 200g
◆鴨 つゆ 1袋 (350g)
お届け日はある程度の範囲内で指定出来るんやけど、なんせ生肉やから消費期限がとっても短いねん
鴨パーティの予定日がお届け指定範囲外やったので、不本意ながら・・・冷凍
解凍後のお肉の状態は、ええかんじやったよ
今年のあい鴨肉は筍の皮で包まれてたので、雰囲気あがるぅ
つみれも旨味が凝縮されて、美味しいで
昨年食べた時に、肉とつみれを1度に食べ切るのは、案外お肉の量が多いと気が付いちゃったので
あらかじめ鴨肉を少々残しておこ~っと