3月に入りましたね。
迷いに迷った「製麺機」、ついに買っちゃいました。
ラッキーな事に、正規の金額の半額ほどで購入できまして。
予定よりずっと早く、今朝届きました。
思ったより小さく、花柄模様までついて、なかなかいい感じ。
アタッチメントが数え切れない程（？）ついていて、多彩な麺が
作れる。
うどんはもちろん、そば粉で蕎麦。
スパゲティも、デュラムセモリナ粉でなくても、強力粉でよいと。
説明によると、材料を投入してから麺がにょろっと出てくるまでたったの3
分！（ほんとかな？(^^ゞ）
何より、安全素材を自分で選べるのがいいし、麺をいちいち買ってこなくて
いい。
面白いのは、水の代わりに例えば野菜ジュースを入れたら野菜麺に、青汁を
入れたりと、とってもヘルシー。
はたまた米粉やお芋粉を混ぜたり、なんでもいいわけです。
これはすごいぞ!!(^_-)
食の安全が危ぶまれてやまない今日このごろ。素材に気を付けて自分で
作れる。糖質も押さえられたり。
しかも手間暇がわずかというのは、大変ありがたい。
値段の割に各部品も頑強な感じで、掃除もそこそこ簡単。こういう〝生地
もの〟は、どうしても掃除が大変なものだけれど、これはなかなか機能的
にできてます。
今のところ満点！
あとは実際使ってみて……ですね。
続報致します。(^_^)