夏野菜

今日もいつも通り

午前中のレッスンが済み

電車での帰りみち


お昼どうしようかな……………


何が食べたいか自問自答


あっ


夏野菜カレー




カボチャ、ナス、レンコン

赤、オレンジ、黄色のパプリカ

アボカド、トマト、レモン……etc




食材の買い物をして帰宅





まずはカボチャをカットし

電子レンジでチン






その間に野菜をカット







アボカドをくり抜き







トマト、タマネギをみじん切りにして








アボカドと混ぜ合わせて

塩、オレガノ、イタリアンドレッシング

で味付けアボカドディッブの出来上がり









続く→→→