今日もいい天気！
カラッとして風が冷たくて気持ちいい！
日和日和ー！何か日和ー！！
昨日と今日はＮちゃんちに
お泊りさせてもらっています。
Ｎちゃんは栄養士さんだけど、
お母さんも栄養士さんなのです。
そんなお母さんのごはんは本当美味しくて
ほっこりーな気持ちになるのです。
なんだろ、やっぱり一味違うんですよね。
安定感が全然違うんです。
そしていつも雑誌や新聞の切り抜きで
レシピを見つけては作っていて。
定番の安定感と、探究心の新鮮感！
●もやしとゴーヤと豚肉の味噌っぽい炒めもの
●フキと筍の煮物
●花豆
●和風なコーンスープ
フキはお庭で採れたものだそうで。
そういうのが昔から普通で、
いつも美味しいものをＮちゃんも作ってくれます。
自然と身についている食生活、ステキ。
そしてわたしのもやっと描いていたものが、
確信へと迫りました！
わたしの夢、それは
元気がないときでも疲れているときでも
食べたら元気が出ちゃうような、
楽しいとき嬉しいときでも
さらにわーい！って心躍るような、
いつでも美味しいご飯のあるおうち。
食べ物は偉大。
美味しいご飯は世界を救う！って本当に思う。
ごく自然にある彩り豊かなきちんとした食事。
そしていつも変わらない笑顔ー！
毎日ごはん作るのって結構すごいことで
疲れてたりするとすぐ面倒になっちゃうし、
まあいっか、でお粗末なものになってしまったり。
本当、毎日の食事を当たり前に作る
お母さんという存在のすごさを
最近とても感じます。
わたしはまだまだ自分のことですぐ
いっぱいいっぱいになってしまうし、
まずは体力とメンタル鍛えよ！笑
目指すは肝っ玉母さんー！！
お母さんまで欲張り言わない、
肝っ玉な人ー！！
そんな夢を実現させるために、
日々精進、一日一日が積み重ね。
じっくり足元固めたいと思います☆
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