1週間お疲れ様でしたーっ
明日、明後日はゆっくり休みまふ。
今日は牛しぐれ丼(๑ơ艸ơ๑)♡ฺ
ほんとは、味噌しぐれにするつもり
だったんだけどな～。
急に長芋を貰い、消費する為に
一緒に丼にしたくていろいろ
迷った結果無難な甘辛味に。
味噌しぐれでも美味しいと
思うけどね♩
七味や中国山椒をかけると
ご飯がもりもり進む丼。笑
しぐれ煮にはごぼうと玉ねぎ、、。
生姜は 大好きなので丸々1個使用。
水は使わずお酒と砂糖、味醂で。
副菜には カブと春菊のサラダに
ミニトマトと茹で卵をトッピング。
以上 本日の晩ごはんでした笑