鯛のアラ炊き

今夜のツマミは 

これで決まりっ

なんせ ￥350 で

このボリューム

塩して、

霜降りにして、

ぬるま湯の中で余分な鱗と

血合いを落としたら

お醤油、酒、味醂、お砂糖で

煮汁を作って、ゴボウが煮えたら

お魚入れて、。。。

甘しょっぱくちょっと煮つめて 

出来上がりん♡

10分もあればすぐ出来る♪

煮魚って慣れると簡単

ゴボウの下処理？が

ちょっと面倒で(笑)

今日は「水煮」のささがきごぼう

ぷぷぷ(*´艸`*)

手抜きも大事！

煮汁を🍚ご飯にかけて、

甘辛ご飯が…たまらん

見た目は怖いが

味はバツグン！

コスパ最強！

わたしは大好き魚のアラ

( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝)