リゾットで親子丼

https://twitter.com/picarinn/status/1179676890040160261?s=21

 親子丼？

焼き鮭リゾットレモン風味🍋

with イクラの醤油漬け

今夜のごちそう

先日 仕込んだ今年の🎃🍁🍄🌰味覚

酒、醤油、みりんを煮切って

漬け込んだよ

上の真鍮の網は（焼き餅用w）

流水で粒を外す時、

網の上を滑らすように使うと

ポロポロ粒と薄皮が簡単に

剥がれて便利なのよ。。

年に1度この時の為の「お道具」

大事に使ってます😃(笑)

そして先日からお気に入りで

ハマっているリゾットで。。。！

親子丼リゾット

うふふ

そんな夜…(笑)