長男が生後2ヶ月の時からのお友達ママ。
かっこいい車で、はるばる遊びにきてくれました。
今日はなに作ろうかな？？
ヤングコーンをロピアで見つけたので、この子をふんだんに使いたいなぁ。
ということで、
◇ヤングコーンのヒゲを入れたわかめスープ。
それから、豚ヒレ肉が安かったので、自分でミンチにして
◇スパイシービーンズを作ってみました。
甘味は甜菜糖。
白インゲン豆なのが、ポイント！！
体を調整するカリウム、カルシウム、亜鉛、食物繊維が豊富。
◇全粒粉とオートミールのパン
◇エビとアメーラトマト🍅のゴジベリーサラダ。
豆板醤でピリ辛仕上げ。甘味は羅漢果。
喜んでもらえて、こちらまで嬉しくなりました。
やはり、美味しいって言ってもらえるとそれだけで心が満たされます。
ポデリッシュキッチンのオンラインレシピの、
#レモンレアチーズケーキ🍋
もデザートに。こちらの甘味料は、ココナッツシュガー。
料理によって、調味料を変えるのも楽しい。
フードドクターとして、これから活躍できるよう、もうちょっと知識を掘り下げたいなぁ。
アウトプットの機会をくれたママ友に感謝♡