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水・心・体
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さとう式リンパケア上級インストラクター
ガイアの水135浄水器・羊水塩取扱店
おうちサロン美楽 上條奈々です
健康と美容は身体のお水から
シンプルな健康美容法と身体にいいお水のご紹介をしています。
呑んだくれの父ちゃん と 4人の妻 笑
一夫多妻制
こんな姿で、ダーリン（本物）を
迎えたのに
無言…
あれ？
妊婦のように、お腹をさすり
「ふぅ〜」って言ってみせた
「………なにしてんの？」
そっか、なんて声かけていいのか
分からないだけなのか？笑
糀を仕込んだ
翌日から
「盛り」
「中仕事」
「仕舞仕事」
という作業をしました。
「盛り」
糀内部の温度が上がってきたのを
ほんの2度程下げて
また、お腹に巻きつける
うっすらと お米の表面に白いモヤモヤが
お米はほんのり温かく
湿気を含んでる
「中仕事」
「盛り」の作業から更に4時間後
上昇した温度を
またまた温度を2度下げる
あったはずの温度計が見当たらず
感覚作業…
ちょっと不安 笑
照明の関係もあるけど…
「盛り」の時よりも
さらに白くなり モヤモヤも増えて
甘い香りが漂ってきた
糀がひと肌のように
温かく 湿っぽい
まるで、息をしてるように…
「仕舞仕事」
「中仕事」のさらに4時間後
最後のまぜまぜ
甘い香りがさらに強くなり
部屋に糀の発酵臭が漂う
ここに来て
これくらいの温度でいいのか？
これが、正解なのか？
はじめての事なので分からないことが判明 笑
翌日はお出かけの予定が
抱き糀ちゃんは、お家のお布団でカイロさんに
手伝ってもらい お留守番
新生児を置いて、家を空けたような
不安 笑
仕込みから3日目の夕方
外出先から戻り
さあ、いよいよ出産
もとい！「出糀」
オギャー
糀の漢字から取って
命名 花
お米に花が咲いたように
ふわふわな糀の完成
遊びに来た たみちゃんと
糀の交換こをして
お互いの糀を味見
どっちも同じように
美味しく完成してた
はじめての糀つくり
大成功
今回の糀は
あま酒のほかに
醤油麹や塩麹に変身
みりんも作れちゃう
手づくりって楽しいね〜〜
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