昨日は天津飯にしました
王将の天津の素使ったので卵がふんわり
王将の天津飯はたしか3種類くらいタレが選べるのですが個人的に京風のタレがやさしい味付けで1番好きです
大学生のときから京風一択でした
今日のお昼はモツ煮にしよう!
柔らかいモツいっぱい買ってきました
モツの茹で汁めっちゃいいにおい
毎回捨てるのがもったいないって思ってしまう
ニンニクも入れよう
今回はアメブロ20周年イベントでいただいたお出汁も使いました
粉みたいにサラサラなのですぐ溶ける
カツオや牡蠣や11種類もお野菜が入ってるから栄養たっぷり!!亜鉛や葉酸も入ってるので妊活にも効果があるみたいです
10分くらい加圧してモツ煮できあがり
めっちゃ美味しい〜いろんな旨みがいっぱい入ってるから味に深みが出ました
健康のためにも続けて取り入れようと思います