マスタ、フランスに行く、その25、 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

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大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

 

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今年もやります!

GW前半企画!

居酒屋びぎん!!

ご予約承り中です。

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※オサシンは昨年2023に使った日本酒の一部です

 

 

 

☆セカイイチの仔羊、NZ産スプリングラムたっぷり買いましたのでしばらくございます。

 

 

 

 

☆2012年ヴィンテージ 12年前の赤ワインの紹介

伊プーリア州

熟成感抜群。円熟の風味。深い味わい。至極の赤ワイン

税込み6800円でご用意します&ご予約承ります!

お味はボクが保証します。

 

 

 

☆当店で大阪市プレミアム商品券お使いいただけます。

 

 


4月12日金曜日

 

晴れ、

今日の大阪は最高気温が25℃で明後日の日曜日も25℃で、もはや夏、

そんな今朝も元気に朝麺はつるまるにて朝うどんのそば鳥めし付きのジャスト380円、

今日も男たちの井戸端会議は開催されていなくて、そういえば、最近、議長を見ないなあ、それが理由で開催されていないのか・・・

 

 

そんな感じで昨日の賄いはハンバーグ、2日連続なハンバーグで、ハンバーグは毎日食べられるね、

で、

昨日のハンバーグは焼きペンネ添え。

テフロンのフライパンでハンバーグを焼いてる横に茹で置きのペンネも一緒に入れてゆっくり焼く、ハンバーグに火が入る頃、ペンネはカリカリの焼きペンネに成っていて、仕上がる頃、横で目玉焼きを焼いて、仕上げのソースはウスターソースにケチャップ、お水を少しと白ワインを少しを絡めて完成で、フライパンひとつで出来ちゃったで、賄いなんてこんなもんで、

昨日もしっかり美味しく頂きました。

 

 

そして、昨夜は長年お付き合いいただいてるお客さまに、「マスタ、静かやゆうてたから来たで、」と、先週末ご来店くださったばっかなのに、お顔をお見せいただいて、感謝で、

おかげさまで元気と福をいただいた営業で、

サクッと深夜ランのあと、シャワーを浴びてから、公園で夜桜見物は、葉が顔を出して緑がとってもキレイな桜を見ながら、最近の中でホームラン級の缶ビールはこれ!な、キリン晴れ風をグビっと飲んだ夜でした、

 

 

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旬、ど真ん中、

フランス ロワール地方産

ホワイトアスパラガス

大漁に買いマスタ

茹で立てを卵黄なソースでお召し上がりいただきます。

 

 

ではでは、日記はラグビーワールドカップフランス大会な日記の続きです、

 

ニュージーランドvsウルグアイ戦、

オールブラックスのハカが終わり、スタジアムの空気が震えていた、

選手達が両サイドに分かれ、

試合開始、

 

スクリーンに映される映像を見ながら声を出す

両国の応援の叫び、

同じ人間だと信じられないラガーマンの動き、

機関車の様に全速力で走り、全力でぶつかり合う、100キロ超の身体が宙を舞う、これぞ世界トップレベルの肉弾戦。人は鍛えればこんなにツヨク成れるんだ、

 

隣に居たマユミチャンの声が聞こえないくらいの応援の音、

身体と頭と心が揺さぶられた、

この試合全てに対して、さすが、と、思った、

これが一流の試合だ、とも思った、

 

 

ハーフタイムにおトイレに行った、

大きな体の外国人ばっか、トイレでも緊張。

仕切りのないとこで用を足す(小)

丸見えで恥ずかしくもあったが、どうしてもチラチラ見てしまい勝ち負けではないが、ここでも、外国人のはさすが、とも思ったりした、

 

 

試合はニュージーランドの圧勝で終わった、見どころ満載で大興奮大満足であった。

 

試合が終わり、すぐに席を立ったが、

ご覧の通り、スタジアムから出るのも一苦労で、出たら出たで、数百メートル先の駅まで行くのに小一時間まんちくりん状態のまま、

※スリに注意

 

 

トラムに乗れば乗ったでまんちくりんのまんちくりん、

※スリに注意の注意

 

何故かトラムは途中で止まり、ボク達でんいん降ろされ、どうやってホテルまで帰ればいいの?と、路頭に迷う、

一緒に居たツアーな人が調べてくれて、まだ動いてるバスを見付け最終に間に合うよう停留所まで走った。

無事にホテルに戻ってきたのは日付を越えて1時半、

まあ、こうゆうことはあるよね、

で、

シャワーを浴びて、から、用意してあった晩ご飯、

クローネンブルグ1664

ボクの大好きなフランスのビール

トリコロールカラーがなんともステキ。

そして、ため息ものの美味さである。

 

 

サラダはスーパーマーケット製。

鶏の胸肉入りのほにゃららサラダ。約2000円

付属のドレッシングが意外にもイカシテいた、

 

 

冷えて硬くなってしまったがサンドウィッチは美味い。

 

 

と、これ、が、ポールボキューズ市場で買ったパテ・アン・クルート♡

鴨の方ね、

 

 

と、フォアグラのパテ・アン・クルート♡♡♡

 

 

ワインはプイイフュメ

 

 

日本でどれくらいなんだろう、5000円くらいかな、

向こうのスーパーマーケットで2500円くらいだった、

東京のレストランで飲むと9000円くらいかな、

美味しすぎて1本空けて就寝。

 

 

その日はね、朝からリヨンの街を21キロ歩いて、カエルを食べて、念願叶ってラグビーワールドカップラグビーな観戦、晩ご飯は部屋でパテ・アン・クルート、と、プイイフュメ、

疲れたけど、まったく疲れを感じなかった楽しくて仕方なかったイチニチだったわけで、

こんな充実したイチニチは何年振りだろう、なんて思ったりした、

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