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▲すみません！お店から成田に向かう裏道の山道はどこも今水没し始めております！必ず大きな道路を通ってご来店くださいませ。どうかご無理のないように▲
本日7月18日(土)営業いたします。
来週25日はお休みいただきます、よろしくお願いいたします。
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今日は雨なので、ゆったり営業になるかなぁと思います。
もし夕方もお菓子が色々残っていたら、お仕事帰りや雨上がりなどにぜひお店覗いてみてください。
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本日も当店には珍しいお菓子、タルトを焼きました。
いま焼き立てなので、できればサックサクじゅわ〜っとしたタルトをすぐ召し上がっていただくのが美味しいです🍒
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富里の農家さん(青木さん)の作る無農薬ブルーベリーのタルトに、アールグレイクランブルをたっぷりかけて。
今日は幻の(?)ピンクレモネードという桃のような香りのブルーベリーも一緒に焼きました。
青木さん、いつもありがとうございます。
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そして今日はなんだかトロピカルな雰囲気のお菓子が並びます。
まずはバナナケーキ🍌
これはもう基本のお菓子なはずなのに、昔から何度試作しても理想のものにならなくて、失敗作をお客さまに無料配布した事も...。笑
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食感がしっとりもっちりじゃなくてもっとパサっとしたケーキにしたいとか、お酒やスパイスを入れて焼いてみたけど結局何も入れないほうが好きとか、色々試して、やっと仕上がったバナナケーキ。
辿り着いたのは、シンプルだけど、とてもこだわりの詰まった素朴なケーキ。
朝食やおやつに、食べたくなるようなバナナケーキです。少し温めて食べると美味しいです！
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夏限定ココナツサブレも焼きました。
昔出していたものより、より美味しくブラッシュアップできているはずです〜。
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夜中？早朝？にワイルドなスワッグひとつ作りました。
こちらは平日お受け取り可能ですので、ご相談くださいませ。
本日ご来店でご購入もしていただけます♩
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本日のラインナップ
✔︎無農薬ブルーベリーのベイクタルト
(2台焼きましたが、タルトの直径が1〜2cm変わりますので、お値段も途中から十円ほど変わります🙏)
✔︎バナナケーキ
✔︎ココナツサブレ
✔︎富里産ピュアホワイトのキッシュ
✔︎富里産焼きもろこしのキッシュ
✔︎シフォンケーキ7種類
⚫︎塩バニラ
⚫︎コーヒーマーブル
⚫︎ミルクティー
⚫︎バナナ
⚫︎ココアマーブル
⚫︎抹茶(限定)
⚫︎ラズベリー(限定)
✔︎自家製ラズベリージャム(富里産ルバーブと共に)のヴィクトリアケーキ
✔︎抹茶とホワイトチョコのスコーン
✔︎キャラメルとクルミのスコーン
✔︎ガレットブルトンヌ
✔︎ワンコロ
✔︎幸せな鳥(ショートブレッド)
✔︎アイシングクッキー
✔︎アーモンドチュイール
✔︎自家製ドリンク
▲パッションフルーツとグレープフルーツのソーダ
▲新生姜ジンジャーエール
▲梅ソーダ
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では成田の自宅に息子と夫を迎えに行ってきますので、オープンまでもうしばらくお待ちくださいませ。
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シフォンケーキは冷蔵庫に保管の上、購入日の翌日までにお召し上がりください。
他のお菓子も賞味期限に限らず、お早めにお召し上がりくださいませ。
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▲入店は1度に最大2名様(小さなお子様を除く)までの入店とさせてください。
次のお客様は、恐れ入りますが入り口の外でお待ちくださいませ。
▲お客様同士、距離をとってください。
▲入店前にアルコールジェルで手指の消毒をお願いいたします。
▲現金はキャッシュトレーにて受け渡しさせて頂きます。
▲体調が少しでも優れない方は、ご来店は控えていただき、またの機会にお願いできればと思います。
みなさまも、どうかご無理のないようにしてくださいね。
▲マスクの着用をお願い致します。
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お願いが多くて大変心苦しいのですが、どうぞご理解いただけましたらと思います。
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本日もよろしくお願いいたします！
次回は8月の営業となります。
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