ペンシー先生のレッスンはとても
美味しくて楽しい❗️
先生は会う度に
「痩せたんじゃない？」
と年中ダイエットしてる私には
とても嬉しい言葉
北タイ料理を習いました。
チェンマイに行った時にも習った
ナムプリックオン
(挽き肉とトマトのディップ)
ピリ辛のミートソースみたいで
とても美味しい❗️
今回のレッスンはタムタムが多くて
大変
結構手が疲れるのでさりげなく
「やりますか？」
とバトンタッチしたり
「もういいわよ〜」
と先生に言われて
「ふぅー」
と一息ついて先生に見せたら
まさかのまだダメ🙅
美味しいものを食べる為に
もう一踏ん張り
ペースト出来上がり❗️
ゲーンオムヌア
(牛肉のスープカレー)
牛肉がとても柔らかくハーブたっぷりで
美味しい
北タイ料理はあまり酸っぱくない感じ。
酸っぱ辛いのも好きだけど
北タイ料理のが好きかな
今回も美味しく楽しいレッスンでした。
今日も最後までお読み頂きありがとうございます。