北京、広東、四川…『雲南料理』？！

中国雲南省のお料理を頂いてきました
少し前にロケで訪れてからずーっと気になってたお店です。


都内で唯一雲南料理が食べられるお店『御膳房』六本木芋洗い坂を下りきったあたりにあります。



大好きな友達とお昼からゆっくりランチ…
はあぁ幸せ



本日頂いたのはコチラ↓





↓コレどうしてももう一度食べたかった天馬入りウコッケイ汽鍋スープ直火じゃなく汽鍋でじっくりエキスを抽出しているから澄んだスープになるそう。