昨日のブルーベリー狩りでお土産に頂いた、取れ立てぴちぴちのブルーベリーをたっぷり使って(#^.^#)♪
あっという間に出来ちゃうレアチーズブルーベリータルトを作っちゃいました♪
タルトは市販品を使ったのでほんとに簡単(*´艸｀)♪
艶々ナパージュの裏技もご紹介します♪
レアチーズブルーベリータルト♪(16個)
クリームチーズ 200グラム
砂糖 50グラム
蜂蜜 大さじ1
レモン汁 大さじ1
ミニミニタルトカップ 16個
ブルーベリー たっぷり♪
市販の一口カップゼリー 2～3個
クリームチーズは室温に戻してボールに入れホイッパーでなめらかにする。
砂糖→蜂蜜→レモン汁の順に加えその都度よく混ぜる。
タルトカップに均等に詰めブルーベリーを乗せる。
カップゼリーをお皿にあけ、レンジで20秒ほどチン♪しっかり溶けたら刷毛でブルーベリーに塗る。
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり(#^.^#)♪
一口カップゼリーは虹色ゼリーの時に使ったあれです(*´艸｀)♪
出来れば透明に近い方がいいので私はリンゴ味のを使いましたよ～♪
今日は夕方から次男の友達やママ友が大勢遊びに来てくれます(*^^*)♪
夜のブログは出来たらアップしますね～♪
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