弥さしさ大島のランチ

昨日のお誕生会は京都の四条烏丸から少し歩いた、

弥さしさ大島さんで。

ご主人の丁寧な手の込んだお料理は相変わらずです。

ご飯といただいただし巻き卵、目の前でお作りくださって。

強火でささっと柔らかいのを箸で巻いていかれるさまは、圧巻でした。

デザートの昭和チックなプリンもほどよい蒸し加減で美味しいですよ。

焼き物のぶりと大根で、冬を感じました。

お正月の器もとても美しく、

晴れやかな時間でした😊