タカノフーズさんのお豆腐モニターでのお豆腐料理
まだまだあります。
サイドメニューばっかだったので、メインにも
肉巻き豆腐!!
これがヘルシーでボリューミーで美味しいの!!
今回はおかずが他にもあるのでお肉は少なめで、もっとボリューミーにしたかったらお肉をぐるぐるしっかり巻いてください
肉巻き豆腐 2人分
もめん美人 2丁
豚バラ 4枚(もっとたくさんでも)
砂糖 大2
醤油 大3
・豆腐は水切りしておく
・水切りした豆腐を1丁を半分にきる
・豆腐に肉をふわっとまく(焼くと縮むので)
・油を薄くひいて熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べる
・全面こんがり焼いたら、調味料を入れて軽く煮て馴染ませて出来上がり