【レシピブログの「野菜のピューレー「とろ実」レシピコンテスト」参加中】
キリンさんのとろ実のモニターに当たったので、 「32種の野菜のとろ実」を使ってミートソースを作りました!
32種の野菜が入ってるってことなのでお野菜を新たにたくさん加えたりせずシンプルにしてみました
ミートソース 2人分
・ひき肉 小さいパック1個分
・玉ねぎ 小1個
・キリンさんの*「32種の野菜のとろ実」 1袋
・トマト缶 1個
・ケチャップ 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・塩コショウ 適量
・コンソメ 1個
・ローリエ 2枚
・ニンニク 1かけ
・オリーブオイル 大さじ1
ニンニク、玉ねぎを微塵切りする
お鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかけ、香りがたった玉ねぎひき肉を入れて炒める。
火が通ったら「32種の野菜のとろ実」 とトマト缶、コンソメ、真ん中で割ったローリエを入れて10分ほど煮る
ケチャップ、塩コショウで味付けして水っぽさがなくなって軽くとろみが出るまで煮たら出来上がり
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