さいたま市浦和区の アイシングクッキー教室
【Lopi Mea 'Ono（ロピ メア オノ）】
ＪＳＡ認定講師のＭＩＺＵＥです。
先日のヘルシーアイシングクッキー
アクアファバという豆の煮汁を使うのですが
卵白のようにメレンゲもできちゃいます
アクアファバのメレンゲクッキー
卵白のメレンゲと同じように
可愛いメレンゲができました
着色料も使わずいちごとバタフライピーで
ほんのりですがいちごの味も楽しめます
卵白とは違った美味しさです
スティックに絞ると本当に可愛くて
子供に大人気です
こちらはリクエストがあれば
卵白のメレンゲクッキー同様レッスンいたします
(立体のキャラクターは難しいです)
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一般社団法人日本サロネーゼ協会（JSA） 所属
アイシングクッキー・その他認定教室
Lopi Mea `Ono
Mizue
